Um dia, não muito diferente dos demais, extremamente exaustivo. Sem muita inovação, mas repleto de uma nostalgia Italiana, onde todos os pensares se voltavam às frias noites de fartos sabores. Saudades de meus vinhos baratos e bons, dos amigos, das boas conversas em tons ensurdecedores em torno da mesa e principalmente da comida. Ai que delicia!
Como recordar é viver, comprei um excelente vino italiano DOCG Montepulciano d'Abruzzo e estou a preparar uma melanzane alla parmigiana , tudo ao som de Lucio Battisti. A música é bem dor de cotovelo, apesar de não estar morrendo de amor, ou por amor. Fato é, que ela me faz lembrar os belos dias em que lá vivi.
Io vado a mangiare, bacio, buon appetite a tutte.
Amanha posto a receitinha...
Nenhum comentário:
Postar um comentário